Des vins naturels, conseillés à table
La cave travaille les vins naturels. L'accord se décide à table, selon la planche ou le plat.
On vous conseille en salle, bouteille par bouteille.
La sélection du moment n'est pas encore publiée ici. Elle le sera dès qu'elle sera arrêtée.
Et si on ne veut qu'un verre
Demandez en salle ce qui se sert au verre ce soir-là.
Les digestifs
La Chartreuse, verte ou jaune, est ce qui part le plus en fin de repas. À côté, le génépi des Pères Chartreux, l'abricot du Roulot, la poire Williams, l'amaretto, le limoncello, le rhum Bumbu et la liqueur de menthe.
