La rue Benoît Bunico est une ruelle du Vieux-Nice. Au numéro 29, quelques marches descendent dans une cave en pierre, entièrement restaurée, où la maison sert du fromage depuis 1987.
La place Rossetti est à deux minutes à pied. Le quartier est piéton, on arrive donc à pied, par la ruelle. Le service commence à 19h00, la cuisine prend les dernières commandes à 22h00 et la maison ferme à 00h30, tous les jours sauf le jeudi. Il n'y a pas de service du midi.
Ouvre à 19h00 · Fermé le jeudi · pas de service du midi
La réservation se fait en ligne ou au téléphone.
Le règlement sur place se fait en espèces ou par chèque. La réservation en ligne demande une empreinte bancaire de 40 € par couvert, en garantie : ce n'est pas un paiement.
Des voûtes de pierre entièrement restaurées
La voûte est basse, en pierre et en brique, et la lumière y reste basse aussi. Les tables sont dressées dessous, les bouteilles rangées le long des murs. Le bâti est celui du Vieux-Nice, et la maison y travaille depuis 1987.
29 rue Benoît Bunico
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Une petite salle, sous la voûte
Quelques tables, l'étagère de spiritueux au fond, la vitrine de fromages affinés. La maison est ouverte le soir seulement, de 19h00 à 00h30 (dernières commandes en cuisine à 22h00), du lundi au dimanche sauf le jeudi. Le lieu n'est pas adapté aux enfants : il n'y a ni chaise bébé ni menu enfant.
le soir uniquement
Les fromages affinés →
À deux, ou toute une table
La cave prend les dîners à deux comme les grandes tablées. La fondue et la raclette se partagent à partir de deux personnes, la sélection de fromages affinés et la charcuterie tranchée minute circulent au milieu de la table. Les vins naturels se choisissent bouteille par bouteille, et l'accord se décide à table.
à partir de deux personnes
Voir la fondue →
Ce qu'on sert sous les voûtes
Prix nets en euros, service compris. La fondue et la raclette sont servies à partir de deux personnes.
Les questions avant de venir
Où se trouve La Cave du Fromager dans le Vieux-Nice ?
Au 29 rue Benoît Bunico, à deux minutes à pied de la place Rossetti. Le quartier est piéton : on arrive à pied, par la ruelle, et quelques marches descendent dans la cave.
Est-ce un restaurant de cuisine niçoise ?
C'est une maison de fromage : fondue, raclette, fromages affinés, depuis 1987. Le menu compte aussi un paleron de bœuf Aubrac cuit 12 heures au vin rouge, à la façon d'une daube, et le mesclun de Saint-Jeannet, venu des collines de Nice.
Quand peut-on dîner à la Cave ?
Le soir seulement, à partir de 19h00, tous les jours sauf le jeudi, avec les dernières commandes en cuisine à 22h00. Il n'y a pas de service du midi.
La cave reçoit-elle les grandes tablées ?
La cave prend les dîners à deux comme les grandes tablées. La fondue et la raclette se partagent à partir de deux personnes, la sélection de fromages affinés et la charcuterie tranchée minute circulent au milieu de la table.
Peut-on payer par carte bancaire ?
Non. Le règlement sur place se fait en espèces ou par chèque. La réservation en ligne demande une empreinte bancaire de 40 € par couvert, en garantie : ce n'est pas un paiement.
Peut-on venir avec des enfants ?
Le lieu n'est pas adapté aux enfants : il n'y a ni chaise bébé ni menu enfant.
Dans le journal de la Cave Où dîner dans le Vieux-Nice → Un restaurant de fromage à Nice →
Au 29 rue Benoît Bunico, Vieux-Nice
À deux pas de la place Rossetti, sous les voûtes de pierre. Tout ce qu'il faut savoir est rangé dans le buffet.
La rue, sur le plan
Une table sous les voûtes ? La réservation se fait en ligne ou au téléphone. Fondue et raclette à partir de deux personnes.
Un restaurant dans le centre historique de Nice
Le Vieux-Nice, c'est le centre historique de Nice, la vieille ville tenue entre la colline du Château, le cours Saleya et la place Garibaldi. La Cave du Fromager y est installée au 29 rue Benoît Bunico, à deux pas de la place Rossetti et de la cathédrale Sainte-Réparate. Pour qui cherche un restaurant dans le centre de Nice pour dîner, la place Masséna et la promenade du Paillon sont à quelques minutes à pied.
C'est un restaurant typique du Vieux-Nice par ses murs plus que par sa cuisine : une cave voûtée en pierre et en brique, entièrement restaurée, où la maison sert le fromage depuis 1987. On y dîne le soir, sous la voûte, d'une fondue au Comté Extra et au Morbier, d'une raclette de Morbier à la flamme, d'une tartiflette, d'un camembert au four ou d'une sélection de fromages affinés avec le pain maison.
Le restaurant ouvre le soir à partir de 19h00, tous les jours sauf le jeudi, et la cuisine prend les dernières commandes à 22h00. Le Vieux-Nice est piéton : la cave est à deux minutes de la place Rossetti par la rue Benoît Bunico.
Ce qu'en disent les clients
« Super restaurant au cœur du vieux Nice. »
« Superbe restaurant dans une cave voûtée. »
« Un lieu magnifique avec de belles caves voûtées typiques. »
« Le restaurant est très joli, vous pourrez y manger dans ses caves voûtées en pierres. »
« Vous y serez accueilli chaleureusement et entrerez au sous-sol dans un décor rustique et authentique. »
« Si vous cherchez un endroit authentique, vous y serez! »